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49 秘制大肉串

49 秘制大肉串 (第1/2页)

周末,杨洛早早地就起床了,其他三个还睡得和猪一样。
  
  今天他的杨氏秘制酱料腌制完成,可以试制小渔家的美味新品了。
  
  当杨洛赶到时,唐萱已经早早地在店里忙活着上了,正认真地擦拭着桌椅。
  
  她见杨洛过来,恭敬地叫了声“小老板早!”
  
  “唐萱同学,我都和你说几遍了…叫我名字就行。”
  
  “好的小老板!”
  
  算了,杨洛也懒得再去纠正她,这姑娘有时候也挺执着的。
  
  有次杨洛陪她去买菜,亲眼见识过她砍价。
  
  为了几块钱的差价,足足和老板磨了半个点。
  
  偏偏她还嘴挺甜,菜老板也生不了气,最后只好无奈便宜给她…
  
  厨师胡大叔此时正在忙活着食材,准备中午炒菜用。
  
  见杨洛拿着个小坛子过来,不禁感到好奇。
  
  “小杨,你这是装的什么?别是咸菜疙瘩吧?”
  
  “呵呵,胡大叔,这里面装的可是咱的秘密武器!”
  
  “哟,这么神秘?”
  
  “那是,咱这有五花肉吧?你帮我切成…嗯…就切成红烧肉大小,然后串一下!”
  
  杨洛大略和胡大叔讲解了下。
  
  “小杨,咱这是要弄烤串?是不是太大了点?”
  
  “不,这样正好,如果和别家一样,咱也就没啥特色了,而且咱的秘制酱料就得配上这样的大肉块!”
  
  “那行,既然老板都这么说了,咱就试试看!”
  
  “哈哈,放心吧胡大叔,只要你掌握好火候,味道绝对差不了!”
  
  “得嘞,瞧好吧!”
  
  正巧这时那几个服务员大姐也送完孩子,一起进来帮忙。
  
  人多干活就是快,不到半个点就弄好了五十多串。
  
  然后杨洛打开坛子,把酱料倒出一部分用来腌制肉串,剩余的留着下次使用。
  
  胡大叔则在厨房开始调试烤炉,他现在明白小老板当初也为啥非得买个这玩意儿了,一切都是在为今天做准备!
  
  肉串腌制得差不多后,胡大叔便开始进行烧烤了。
  
  一个个五花大肉块,在碳火作用下开始滋滋作响,这时秘制酱料的香味也散发出来。
  
  配合着肉香,让众人口水都要留下来了。
  
  有过了一会儿,看着已经变得略微金黄的肉块,杨洛有些着急了。
  
  “胡大叔,现在可以了吧?”
  
  “再等一会儿,让油落落,要不会腻的!”
  
  “好吧,快点啊!”
  
  杨洛说出了在场众人的心声,大家都馋得不行。
  
  终于,在胡大叔认为火候到了以后,他迅速用夹子把肉串拿起来放在一旁的铁盘里。
  
  “孜然辣椒粉啥的自己放哈!”
  
  他叮嘱了一句后,开始下一轮的烧烤。
  
  杨洛早已经迫不及待,自己先拿了一串,然后又给唐萱也拿了一串。
  
  轻咬一口,肉香四溢,外表酥脆,内里嫩滑…
  
  就是这个味!
  
  这和之前在祖父母家吃的一样,让人食欲大开!
  
  “胡大叔你们也吃啊,边吃边烤!”
  
  杨洛下嘴不停,也没忘了让大家放开了吃。
  
  不过这种大肉串,一个就才不多有三两重。
  
  杨洛饭量最大,也只吃了五串就饱了。
  
  像唐萱她们几个女的,最多也就两三串,最后几个人一共吃了不到二十串。
  
  杨洛看了看剩下的,请胡大叔给他打包了一袋子,剩下的就留着中午试卖。
  
  带上打包好的肉串,杨洛给杨倩打了个电话。
  
  “喂,姐你在哪?”
  
  “干嘛,有事?”
  
  “看你这态度,没事就不能找你了?白瞎了我这心思,还想着给你送点好吃的!”
  
  “哎哟哟,我亲爱的老弟这么好?我在社团,你来找我吧…”
  
  杨洛一路走向六教,心里想着这大周末的不出去玩,参加什么社团呢!
  
  杨倩的社团是练健美操的,里面清一色的都是女孩子,顾知夏也在这里。
  
  据说健美操可以减肥,还可以塑形,爱美的女孩子们自然喜欢。
  
  杨洛走进六教一楼,按照杨倩说的来到一间拉着窗帘的大教室门前。
  
  之所以拉着窗帘,是因为以前她们练习时总有些男生在外面窗户处晃荡,猥琐的目光让人很不舒服。
  
  杨洛轻轻地敲了敲门,里面没反应。
  
  他又用力敲了敲,片刻之后才有一个小个子女生过来开门。
  
  她身高不到一米六,长得却非常可爱迷人,而且穿着的运动背心被撑得满满的,有些摇摇欲罪的感觉。
  
  “请问你找谁?”
  
  女孩声音软绵绵的,听着像是南方口音。
  
  “你好,我找杨倩,我是她弟弟!”
  
  “哦?倩姐的弟弟?”
  
  女孩有些惊讶,显然杨倩之前没提他要来的事。
  
  “谁呀瑶瑶?”
  
  又一个熟悉的女声响起,顾知夏穿着黑色运动背心和同样颜色的紧身弹力裤走了过来。
  
  前凸后翘,波涛汹涌程度和小个子女生一样壮观!
  
  

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