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第184章早餐摊

第184章早餐摊 (第1/2页)

第二天顾佑辉晚上九点多回到三楼卧室,将一串钥匙给了林伟,“大舅,这是饭店的钥匙,厨房里的炉子和餐具都可随意用,还有院子里停放的三轮车您也可用,用三轮车装食材等东西能轻松不少。”
  
  “好。”
  
  林伟接过钥匙让他赶紧去洗漱,忙了一天早点睡,他自己也得早点睡,等会儿半夜要起来去出摊。
  
  等再次醒来,已经是半夜四点。
  
  他悄悄地从三楼下来,何彩云已经将昨天下午买回来的食材全搬到了门外。
  
  这个时代是充满机遇的年代,只要你够勤快,肯吃苦,在城里不怕赚不到钱。
  
  林伟见何彩云还准备了一根扁担,便道:“佑辉将他的三轮车借给我们用,这些食材我们用三轮车运过去。”
  
  “他将三轮车给我们用,他自己呢?”何彩云是担心顾佑辉是看在林舒和顾久的面子,把自己要用的三轮车借给他们。
  
  万一,耽搁他的事就不好了。
  
  何彩云不想让顾家以为他们来省城就是穷亲戚来打秋风的。
  
  林伟将三轮车推到门口,让何彩云将食材装进车斗里,“我问了他,他说最近又没摆摊,三轮车暂借给我们用不耽搁事。”
  
  装车、运送、开门、开始洗菜干活。
  
  等将早餐要加码的菜全部炒好,配菜全部切好,外面的天才微微亮。
  
  林伟和何彩云开始往外搬桌子凳子,并将几个炉子和烫粉的锅子搬出去。
  
  干了一个多小时的活,趁着没客人先将自己的肚子填饱再说。
  
  就这样,顾氏早餐摊的第一份早餐就进了他们夫妻的肚子。
  
  “当家的,你觉得今天有没有生意?省城这些人舍得出来吃早餐?”两人吃饱,看着冷清的街道,何彩云开始担忧起来了。
  
  这个年头,包子五分钱一个,馒头更是两分钱一个,在国营饭店虽然说要粮票,但是他们加了码的粉要一毛五一碗。
  
  两厢对比,她觉得包子馒头更划算。
  
  君不知,国营饭店的包子馒头都是脸庞大小一个,食量小的人一个包子都能饱肚。
  
  林伟看了眼摆在摊位旁边的招牌,上面写了每样粉面的价格,可以说是明明白白消费。
  
  “我那价格摆在那儿,愿意消费的自然会来点餐,你别担忧了,省城有钱人多的是,你别用我们农村的眼光来看待城里人。”
  
  何彩云点头,“你说的对,城里人有城里人的消费习惯。不像我们农村人,花个钱吃个粉,最先想到的不是这粉好不好吃。而是先在心里算算这碗粉的价钱如果买粮食可以吃多久了。”
  
  “行,趁着现在还没有客人,你先打水出来把地面洒点水,免得扬尘太大。”
  
  林伟这次摆摊不求自己跟顾佑辉赚一样多的钱,但他一定要尝试一回,争取来省城一趟挣回请假的损失。
  
  如果摆摊能成功,她就辞去供电所临时工的岗位,来省城发展。
  
  想到这里,林伟正了正衣冠,看到街道已经有人走动,应该是一些起早床外出买早餐的人。
  
  在一溜的红砖黑瓦,写着大标语的街道上,突然多了一排桌椅,还是很吸引人的注意。
  
  “咦,这里不是个体户的饭店嘛,怎么现在供应早餐了。”
  
  住在后面居民区的高大爷,老伴已经去世,儿子女儿都在外地工作,他每个月都有养老金,孩子们逢年过节还会给他一点补贴。
  
  可以说,他的晚年生活除了没有人煮饭侍候他,生活还算如意。
  
  唯一不如意的大概就是每天到点没有人帮忙做饭。
  
  这个年代,他一个单身老头想找个保姆侍候不太方便,怕人说闲话。
  
  林伟看到有人打量他的摊位,主动跟他打招呼:“同志,吃早餐吗?”
  
  高大爷本来是想先去锻炼,听了他的话站住了脚,左右打量他的早餐摊,走到炉子前:“有什么早餐?”
  
  林伟微微笑着介绍起自己摊位今日供应的早餐,“同志是喜欢吃辣,还是不吃辣?”
  
  “主要是口味要好,辣不辣我都能适应。”高大爷看到盆子里有刚炒好没多久的肉和小肠,闻着香味觉得经过一夜消化的肚子在唱空城计了。
  
  林伟介绍道:“我们今天供应水煮肉粉,辣椒炒肉粉,辣椒炒小肠粉,也可以半份小肠和半份瘦肉,我们叫半肠半瘦粉。另外还有米豆腐和猪血。”
  
  高大爷转眼看向已经处理好的猪血,点头:“猪血好,清肠胃。老板,我可以煮一份半肠半瘦再加一勺猪血吗?”
  
  “可以,半肠半瘦一毛五一碗,加猪血加收两分钱。”
  
  高大爷点了点头,让他给自己煮一碗。
  
  何彩云见高大爷找了张桌子坐下,擦了擦手就想去帮忙倒杯茶水。
  
  高大爷摆了摆手,倒水这种活,他自己可以来。
  
  他摸一下桌子上的茶壶,里面的水是热的,心里对这个早餐摊满意加了一分。
  
  没等多久,林伟就端了一碗加了不少小肠和瘦肉的粉上来,“同志,那桌上有咸菜,如果您喜欢吃,可以用小碟子去夹一些过来吃。”
  
  “谢谢。”
  
  小肠和瘦肉用青红辣椒炒出来,可能是加了豆油的原因,香味浓郁。再加上爽滑劲道的米粉,滋味不知多诱人,吃上一两口简直就是食欲大开。
  
  “你们这粉的味道不错。”
  
  林伟听了很是高兴,“谢谢,能合您的胃口再好不过了,以后您常来。”
  
  高大爷点了点头:“下次再来尝尝你们另两道粉的味道,你们应该是夫妻关系吧?”
  
  林伟:“对。”
  
  “国营饭店除了粉面还有油条豆浆包子馒头,和他们相比,你们的早餐种类有点太单调了,怎么没有想着多弄几样?”高大爷是真对此有疑惑。
  
  林伟听了无奈苦笑道:“我们也想多弄几样,把每位顾客都照顾到,只是就我们夫妻两人,弄太多了忙不过来。”
  
  就像林舒说的,他们只要将这几样早餐弄好了,照样能留住食客。
  
  省城这么大,他们留住一部分食客就是将生意做成功了,总不能太贪心想把整个省城的食客都笼络住。
  
  几人正聊着,又陆续来了几位客人,何彩云招待他们点餐找桌子坐下,林伟赶忙烫粉调味。
  
  高大爷吃完了付了账,抚着吃饱了的肚子,看样子今天是锻炼不成了,只能把今天锻炼的任务安排在下午。
  
  刘小娥惦记着今天林伟的早餐摊,等林舒起床吃完早餐,并把两个宝宝洗完澡弄清楚,她便和林舒说了一声,让顾久骑车送她去了饭店门口。
  
  

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