第20章 翡翠小烧卖 (第2/2页)

放糖并不代表一点盐也不放，有句话讲得好，要想甜先放盐，放盐提鲜衬甜，还能保持青菜茸碧绿如新。
　　
　　再送上蒸笼，旺火蒸一刻钟，揭开盖子，热气翻腾，皮子变得半透明，显出一屉翡翠色，是清新的小家碧玉。
　　
　　在蒸烧卖的时候又另作了几碟时令小菜，一碟子对半切开的红油咸鸭蛋，一碟子素淡脆爽的拌莴苣丝，两张外焦里嫩葱油饼。
　　
　　这时候梗米粥也熟烂了，盛进陶钵里，碧莹莹地冒着热气。
　　
　　崔令鸢捧了自己的份，又将其余的留下给婢子们：“剩下的你们分了吧。”便快步朝正屋走去。
　　
　　她的婢子们也见怪不怪了——从前在侯府的时候，便是这样的。
　　
　　只是今日小厨房门口却探出来个脑袋，圆圆脸圆圆身材，是郎君身边的随从小厮阿昌。
　　
　　阿昌笑道：“郎君让我来问，娘子可是做了朝食。”
　　
　　今日便是婚假的最后一日了，明明这几日都是各吃各的。
　　
　　崔令鸢愣住，看看手里分出来的一碗粥，又看看留给茴香她们的，“没有”两个字怎么也不合适说出口。
　　
　　还是丁香扯了下茴香，快步走上前来，笑道：“郎君是要和娘子一起用朝食？奴婢们这便送过去！”
　　
　　到嘴的早饭飞了，茴香噘下嘴，到底没说什么。
　　
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　　沈晏才叫阿昌过去，便有些后悔了。显得他少年人般馋嘴。
　　
　　但是看着陆续送来的饭菜，他又有了食欲。
　　
　　粳米粥的绵绵米香、翡翠烧麦的甜香、小菜清淡怡人的麻油香气使劲往鼻子里钻，虽然是素淡简单的家常菜，昨夜饿得疲麻的胃却苏醒了过来。
　　
　　朝食搁在外间，崔令鸢原本想着不出门就这么瘫一天，到底在丁香的催促下换了身衣裳，才重新坐回案边。
　　
　　沈晏虽然饿极，但还是极有修养地等到她回来，才开始拿勺子慢悠悠搅着碗里的粥，里面有莲子，芡实，小心吹过，才送入口中。
　　
　　莲子的清香沁入绵绵粥米，清透香甜，健脾消暑。
　　
　　莴苣丝是用醋和麻油拌的，其味清爽，口感清脆；咸鸭蛋的黄红得流油，是沙沙的口感，蛋白细腻，微微咸，正适合就着粥吃；翡翠烧卖热腾腾，咬一口流。
　　
　　不知不觉，一钵粥下去了大半，眼前的菜也吃了七七八八——倒不是光他一人吃的，两个人势均力敌。剩最多的恐怕就是那咸鸭蛋了，切开两个八瓣，剩了四瓣。
　　
　　有饭搭子之谊，崔令鸢并不吝啬对自己手艺的点评：“咸蛋若在腌上半个月，一定很好。今日吃起来时日还短，滋味太浅。”
　　
　　她没想着沈晏会搭话，沈晏却破天荒接道：“这样便很好。”
　　
　　说罢，还像是为了印证这话似的，又再夹起一块吃了起来。
　　
　　崔令鸢狐疑地看他一眼。
　　
　　沈晏安静吃着，连平日冷肃的眉眼都被这热粥给熨得柔和了些许。
　　
　　因是居家，而新婚热闹的那几天也过去了，崔令鸢今日穿的比前两日朴素得多。薄薄夏衫，银钗松松挽发，是很适合夏日内宅的清爽穿搭。
　　
　　除了与她娇丽明艳的脸不太相衬以外。沈晏冷不丁心想。