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第9章 斗茶(求推荐,求动力!)

第9章 斗茶(求推荐,求动力!) (第1/2页)

连续三天,罗术并没去王胡子说的“山上”去取埋藏的东西。
  
  官府查得紧,要避风头,对门邻居那个男子,总跟他传话,今天官府上山了,查了不少物品,大快人心,民心沸腾,城西以后太平无事,不受骚扰了。
  
  这个八卦男人,每天闲得肺疼,竟然还娶了三个老婆,一妻两妾。
  
  罗术好奇他收入来源,也不好意思直接去问,每次清早出门,看他把一个小妾交到别人手中,又从那人手中得到银两。
  
  过了数日,见那小妾回门,怯生生躲在男人身后,比罗术还要凄惨。
  
  城西门,他找到兵长,那个罗术给他二两银子的头领,他嘿嘿直乐。
  
  “这叫租妾,让别人带回家享受两天,再送回来,赚点家用。”
  
  罗术惊诧,这哪里是家妾,不是家妓吗?
  
  这也是一条财路,虽然他暂时还没到把小妮子租出去的地步。
  
  从帮官府抓住王胡子,城西的重要城护,罗术可以进出随意,连一向想要得到硝石的仓库,只要他乐意,也可以进去,揣两块出来,带回家里,没人询问。
  
  守城官兵私下觉得他有背景,除了县衙王佐大人外,还有“毕将军”,见过他们说过话,还给毕将军家眷炒过菜做过饭。
  
  虽然罗术没在军中,职位明显与县太爷相当,城西守军也不敢随意得罪这位大爷。
  
  自从穷酸书生被官府“打黑”行动,消灭之后,城西集市,就剩下罗术一人卖字写文书,生意也比以前好不少。
  
  闲下银两,要给小妮子看病,有点捉襟见肘,到是闲暇时间,他喜欢去看临安城的“斗茶”,寻找财源。
  
  什么叫“斗茶”?
  
  白话讲,就是看谁沏茶的手艺好,过程,茶色茶味是否让人回味。
  
  “贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之疒奄茶。”
  
  斗茶的核心在于竞赛茶叶品质的高下、点茶技艺的高低,基本方法是“斗色斗浮”。
  
  斗茶除了要比较茶叶的品种、制造、出处、和对茶的见解外,还要比较烹茶的用水和水温,以及汤花等,斗茶赢家的茶可作御茶进贡,献茶人也能升官发财,不仅权贵斗茶,连以前的徽宗越佶也嗜茶如命。
  
  张家阁楼,是城西出名的“斗茶”闲散地,不少文人雅士,聚在一起,饮茶吟诗,偶尔评论时政,在临安城小有名气。
  
  罗术是听到门前小童把斗茶技艺与规则说清,觉得很有财路。
  
  这是一场胜负比赛,抓住机会,他可以赚得心肝痛。
  
  门童告诉他,斗茶有两个重要规矩:
  
  一比茶汤表面的色泽与均匀程序,汤花越白越厚越好。
  
  二比汤花与盏内壁相接处出现水痕的快慢,汤花紧贴盏壁不散退为“咬盏”,汤花散退后在盏壁留下水痕叫“云脚散”。
  
  为了延长“咬盏”时间,茶人必须掌握高超的点茶技巧,使茶与水交融为乳,谁先出现水痕便输了“一水”,比赛规则一般是三局二胜。
  
  罗术去张家阁楼品了品茶叶,实在不敢恭维,茶叶之粗,味道实在平平,只是架势摆得很有姿有味。
  
  

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